오미자는 오미자과 오미자속 낙엽성 덩굴식물의 열매이다. 오미자는 이름(五味)에서 알 수 있듯 다섯 가지 맛(단맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛, 짠맛)이 나는 특이한 과일이다. 오미자는 청, 차, 양념 등 다양한 섭취 방법이 있으며 간 기능 개선, 노화 예방, 호흡기 질환에 효과적이다.
오미자 영양 성분
| 비타민 C | 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 |
| 비타민 A | 골격 유지, 면역 기능 향상, 항산화 효과 |
| 비타민 B1 | 에너지 생성, 신경 기능 개선 |
| 비타민 B2 | 대사 활성화, 산화 방지 |
| 비타민 B3 | 신진대사 촉진, 콜레스테롤 수치 조절, 지방 분해 |
| 비타민 B6 | 신진대사, 두뇌 발달 |
| 비타민 E | 세포 손상 방지, 면역력 향상, 심장 건강 |
| 칼슘 | 뼈 건강, 근육 건강 |
| 마그네슘 | 뼈 건강, 혈관 경련 개선 |
| 칼륨 | 고혈압 예방, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 |
| 철분 | 뇌 발달, 여성 피로도 개선, 임산부 및 태아 건강 |
| 식이섬유 | 소화 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절 |
| 탄닌 | 항산화 작용, 혈관 건강, 항암 효과 |
오미자 효능
- 면역력 강화: 비타민 C는 면역력이 강화되며 감기와 같은 감염병 예방에 도움이 된다.
- 피로 회복: 비타민 C, B1, B2, B3, B6 등 에너지 생성을 촉진하고 피로 회복에 도움을 준다.
- 산화 스트레스: 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 성분이 산화 스트레스를 완화하고 세포 손상을 줄인다.
- 뼈 건강 강화: 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 뼈 건강을 유지하고 골 밀도를 강화하는 데 도움이 된다.
- 소화기능 개선: 식이섬유와 탄닌이 소화기능을 촉진하고 위장장애를 완화하는 데 도움을 준다.
- 피부 건강: 비타민 C, 비타민 E, 아미노산 등의 항산화 성분이 피부 세포를 보호하고 피부 건강을 유지한다.
- 항산화 작용: 비타민 C, 비타민 E, 아미노산, 탄닌 등의 성분이 항염증 및 항산화 작용을 한다.
마치며
오미자는 9월 제철로 다섯 가지 맛이 나는 독특한 과일로 일반적으로 안전한 과일이지만 과다 섭취 시 위장장애, 변비, 설사가 있을 수 있으며 혈액 응고에 영향을 줄 수 있어 혈액 응고 억제제 등 일부 약물과 함께 섭취 시 전문의와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.
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