탄닌 효능과 함유 식품, 주의사항

탄닌은 다양한 식물성 식품에 함유돼있는 폴리페놀 화합물로 차, 와인, 몇몇 과일 및 채소에 풍부하게 포함되어 있다. 탄닌은 그 특유의 떫은맛이 있지만 다양한 효능 덕분에 여러 건강 및 식품에 함유되어 있다. 탄닌 함유 식품 음료: 녹차, 와인 과일: 사과, 배, 감 채소: 밀감, 아카시아 기타: 참나무, 특정 나무 껍질 탄닌의 효능 및 역할 항산화 작용: 탄닌은 강력한 항산화 작용하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호한다. 노화 방지 및 여러 질병 예방에 도움을 줄 수 있다. 항염증 및 항미생물 효과: 탄닌은 자연적인 항염증 및 항바이러스 속성을 가지고 있어 여러 피부 문제나 감기와 같은 질병의 치료에 유용하게 사용된다. 구강 건강: 탄닌은 구강 내 미생물의 성장을 억제하며 충치나 잇몸 질환을 예방하는 데 ..