구연산 효능과 함유 식품, 주의사항

구연산은 자연에서 발견되는 우리가 먹는 신맛이 나는 과일에 주로 함유된 유기산의 한 종류로 식품의 보존제나 산도 조절제로 사용된다. 구연산은 과일, 특히 포도나 레몬 등의 과일에서 발견되며 식품첨가물 외에도 다양하게 활용된다. 구연산 일일 권장량 구연산은 하루에 3g 이상 섭취하는 것은 권장되지 않는다. 다양한 식품과 음료, 특히 종합영양제나 주스에도 구연산이 포함되어 있을 수 있기 때문에 별도로 구연산을 복용하는 경우 하루 1~2g 정도의 양을 섭취하는 것이 좋다. 구연산 함유 식품 과일: 레몬, 라임, 감귤, 포도, 오렌지, 토마토 등 식품 첨가물: 탄산 음료, 와인, 사탕, 베이킹 파우더 구연산의 효능 및 역할 소화 및 식욕 촉진: 구연산은 위장운동을 활성화시키고 소화액의 분비를 촉진하여 소화를 원..