봄 제철 과일 피로회복 면역력 강화에 좋은 레드푸드 딸기

딸기란? 딸기는 장미과 딸기속 여러해살이풀의 열매이다. 대표적인 레드푸드로 라이코펜을 다량 함유하고 있다. 라이코펜은 적색을 띠는 카로티노이드 색소로 면역력 향상과 피로회복, 활성산소 제거에 효과적이다. 딸기는 생으로 많이 먹고 잼, 스무디, 샐러드, 요구르트 등 다양한 요리에 활용된다. 딸기 영양 성분 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 마그네슘 뼈 건강, 혈관 경련 개선 라이코펜 항산화 작용, 암 예방, 심혈관 질환 예방 비타민 B9 혈관 질환 예방 및 개선, 우울증 예방, 치매 예방 칼륨 혈압 조절, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 식이섬유 소화 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절 비타민 A 골격 유지, 면역 기능 향상, 항산화 효과 케르세틴 혈관 보호, 콜레스테롤 수치..