비타민 C의 대명사 레몬

레몬이란 레몬은 운향과 귤속 레몬나무의 열매이다. 신맛이 매우 강하여 생으로 섭취하기는 어렵고 산미가 필요한 음식에 식초 대신 사용하거나 껍질에 많이 함유된 리모넨 성분의 향을 활용한 칵테일 혹은 향신용으로 사용된다. 또한 육류나 어류의 비린내를 제거하는 데 효과적이다. 레몬은 비타민 C, D, 리모넨이 풍부하여 면역력을 높이는 데 효과적이다. 레몬 영양 성분 리모넨 진정 효과, 각성 효과, 항산화 작용, 면역력 강화 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 비타민 D 뼈 건강, 체내 염증 억제, 면역력 강화 식이섬유 소화 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절 칼륨 고혈압 예방, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 칼슘 뼈 건강, 근육 건강 마그네슘 뼈 건강, 혈관 경련 개선 비타민 B..