탄수화물이 우리 몸에서 하는 일
탄수화물은 당, 설탕, 곡류, 섬유질을 모두 포함하는 상위 개념으로 우리 몸에서 꼭 필요한 필수 영양소입니다. 탄수화물은 단순히 에너지를 제공하는 것을 넘어 신체의 다양한 기능과 건강 유지에 필수적인 역할을 합니다. 에너지 공급 주요 에너지원: 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 소화 과정에서 탄수화물은 포도당으로 분해되며 포도당은 세포에서 ATP(아데노신 삼인산) 형태로 에너지를 제공합니다. 특히 뇌는 에너지로 포도당을 거의 독점적으로 사용합니다. 근육 에너지: 운동 시 근육은 탄수화물을 주요 에너지원으로 사용합니다. 강도 높은 운동을 할 때 근육 내 저장된 글리코겐(다당류의 일종)이 포도당으로 전환되어 에너지를 공급합니다. 신체 기능 유지 구조 유지: 탄수화물은 세포막의 구성 성분으로도 중요한..