파슬리 영양 성분 및 효능 둘러보기

파슬리는 미나리과 파슬리속의 허브의 한 종류이다. 향신료로 주로 사용되며 파슬리는 흔히 두 가지 주요 품종으로 알려져 있다. 고르지 않은 잎을 가진 곱슬 파슬리와 곱게 잎이 갈라진 이탈리안 파슬리이다. 파슬리에는 비타민 C와 B를 풍부하게 함유하고 있어 피부 건강에 효과적이다. 파슬리 영양 성분 비타민 A 골격 유지, 면역력 강화, 항산화 작용 비타민 B1 에너지 생성, 신경 기능 개선 비타민 B2 대사 활성화, 산화 방지 비타민 B3 신진대사 촉진, 콜레스테롤 수치 조절, 지방 분해 비타민 B5 여드름 개선, 탈모 예방, 만성 피로 완화, 콜라겐 생성 비타민 B6 신진대사, 두뇌 발달 비타민 B9 혈관 질환 예방 및 개선, 우울증 예방, 치매 예방 비타민 B12 빈혈 예방, 심혈관 질환 예방, 치매 예..