봄철 보양식 우엉 영양성분, 효능, 섭취 주의사항

봄은 새로운 시작의 계절이자 우리 몸이 겨울 동안 쌓인 피로를 풀고 새로운 활력을 얻어야 하는 중요한 시기입니다. 이런 시기에 영양가 높고 건강에 이로운 보양식의 선택은 더욱 중요하며 그중에서도 우엉은 봄철 보양식으로 가치가 높은 식품입니다. 우엉 영양성분 우엉은 칼륨, 비타민 A, B, C, 탄수화물, 이눌린, 타닌, 사포닌 등 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 또한 우엉 100g당 단백질 1.53g, 지방 0.15g, 탄수화물 17.34g, 식이섬유 3.3g, 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 우엉 효능 소화 개선: 우엉에 함유된 식이섬유는 장에서 물을 흡수하여 대변의 부피를 증가시키고 장의 연동운동을 촉진시킵니다. 이러한 과정은 변비를 개선하고 예방하는 효과가 있습니다. 당뇨 예방: ..