비만은 왜 생길까? 진화의 산물 비만
비만은 진화의 결과입니다. 비만은 단순히 잘못된 식습관 때문만이 아니라, 사실은 우리 조상들의 생활 방식에서 비롯된 면도 있어요. 아주 오래전, 인류의 조상들은 지금과는 아주 다른 환경에서 살고 있었어요. 당시에는 식량이 항상 풍족하지 않았기 때문에 먹을 수 있을 때 최대한 많이 먹어두는 것이 생존에 유리했어요. 이때문에 우리 몸은 먹을 것을 많이 저장해서 나중에 에너지가 필요할 때 사용할 수 있도록 지방으로 바꾸어 쌓아두는 능력을 발달시켰어요. 이렇게 몸에 지방을 비축해 두면 식량이 부족할 때 살아남을 가능성이 커졌어요. 이게 바로 비만 유전자의 기원이라고도 볼 수 있는 거예요. 우리의 몸은 본래 굶주림의 시기에 대비해서 지방을 저장하도록 설계된 거죠. 사냥에 실패했거나 가뭄이 들었을 때는 며칠 동안 ..