코리안 멜론, 봄~여름 제철 과일 참외

참외란 참외는 박과 오이속 한해살이 덩굴식물의 열매이다. 머스크 멜론의 한 종류인 참외는 인도의 야생종에서 개량된 것으로 일본, 중국에서도 재배 되었으나 현재는 한국에서만 재배중이다. 참외는 비타민 C와 플라보노이드를 풍부하게 함유하고 있어 피로회복과 노화 방지에 효과적이다. 참외 영양 성분 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 비타민 A 골격 유지, 면역력 강화, 항산화 작용 비타민 B1 에너지 생성, 신경 기능 개선 비타민 B2 대사 활성화, 산화 방지 비타민 B3 신진대사 촉진, 콜레스테롤 수치 조절, 지방 분해 칼륨 고혈압 예방, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 칼슘 뼈 건강, 근육 건강 철분 뇌 발달, 여성 피로도 개선, 임산부 및 태아 건강 마그네슘 뼈 건강, 혈관..

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• · 2023. 5. 13.
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원기회복 춘곤증에 효과적인 봄 제철 달래

달래는 백합과 부추속 외떡잎식물이다. 오신채 중 하나이며 봄이 제철인 채소로 뿌리, 줄기, 잎 모두 식용이 가능하다. 달래는 자생력이 강해 원치 않는 곳에 뿌리를 내리면 골치 아픈 잡초 취급을 받기도 한다. 하지만 영양소가 풍부하고 원기회복에 탁월한 달래는 나른한 봄날 입맛을 돋우는 고마운 식재료이다. 달래 영양 성분 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 비타민 A 골격 유지, 면역 기능 향상, 항산화 효과 칼륨 혈압 조절, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 식이섬유 소화 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절 칼슘 뼈 건강, 근육 건강 철분 뇌 발달, 여성 피로도 개선, 임산부 및 태아 건강 비타민 K 혈액 응고 기능 개선, 골 밀도 유지에 효과적 망간 뼈 건강 유지, 혈당 조절,..

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• · 2023. 4. 1.
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