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레스베라트롤은 폴리페놀의 일종으로 포도, 땅콩, 베리류 등에 함유된 천연 항산화 물질입니다. 항산화 작용, 심혈관, 염증, 당뇨병에 효과적이며 물에 녹지 않는 지용성이기에 적포도주에 많이 함유되어 있습니다. 레스베라트롤 함유 식품 과일: 포도, 블루베리, 크랜베리, 머루, 라즈베리 견과류: 땅콩, 피스타치오 음료: 레드 와인, 포도 주스 기타: 카카오 레스베라트롤 효능 항산화 효과 레스베라트롤은 강력한 항산화제로 작용하여 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지합니다. 노화 과정을 늦추는 데 도움이 될 수 있으며 심혈관 질환, 암, 신경 퇴행성 질환 등 다양한 질병의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 항산화 효과는 세포의 DNA와 단백질을 보호하며 전반적인 세포 건강에 도움이 됩니다. 심혈관 건강 레스베라트롤은..
오디는 장미목 뽕나무과 뽕나무속 뽕나무의 열매이다. 오디는 6월 제철 과일로 포도에 풍부한 레스베라트롤을 150배 함유하고있다. 레스베라트롤은 항산화 작용, 심장 건강, 혈당 관리, 항암 및 노화방지에 효과적이다. 오디 영양 성분 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 칼슘 뼈 건강, 근육 건강 철분 뇌 발달, 여성 피로도 개선, 임산부 및 태아 건강 레스베라트롤 항산화 작용, 항암 효과, 피부 건강 마그네슘 뼈 건강, 혈관 경련 개선 칼륨 고혈압 예방, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 비타민 K 혈액 응고 기능 개선, 골 밀도 유지에 효과적 비타민 E 세포 손상 방지, 면역력 강화, 심장 건강 비타민 A 골격 유지, 면역력 강화, 항산화 작용 비타민 B1 에너지 생성, 신경 ..
포도란? 포도는 포도과 포도속 다년생 낙엽활엽수 식물이다. 식용과 와인, 주스, 건포도 등 다양한 용도로 인기가 많은 과일로 품종 또한 다양하다. 포도는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 등 다양한 영양소와 함유되어 있으며 무기질, 항산화 물질, 식이섬유 등도 풍부하다. 특히 포도 껍질에는 레스베라트롤을 다량 함유하고 있어 항암, 심장 건강 등에 효과적이다. 포도 영양 성분 비타민 C 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 비타민 K 혈액 응고 기능 개선, 골 밀도 유지에 효과적 칼륨 고혈압 예방, 근육 기능 유지, 신진대사 조절 칼슘 뼈 건강, 근육 건강 마그네슘 뼈 건강, 혈관 경련 개선 철분 뇌 발달, 여성 피로도 개선, 임산부 및 태아 건강 식이섬유 소화 기능 개선, 콜레스테롤 수치 ..
슈퍼푸드란? 슈퍼푸드는 영양가가 높아 건강에 도움이 되는 식품을 의미한다. 이는 학술적인 정의가 아니라 마케팅적인 용어로 쓰이며 영양사나, 영양 학자들은 일반적으로 사용하지 않는다. 슈퍼푸드는 종류에 따라 다양한 비타민, 미네랄, 항산화 물질, 식이섬유 등이 풍부하며, 뇌 건강, 면역력 강화, 심장 건강, 당뇨병 예방 등의 효과가 있다. 슈퍼푸드로 알려진 대표적인 식품으로는 블루베리, 아보카도, 케일, 코코넛 오일 등과 오늘 소개할 적포도주가 있다. 적포도주란? 검 붉은색을 띠는 포도 껍질 통째로 발효 시긴 발효주다. 적포도주의 특유의 떫은맛은 포도 껍질에 다량 함유돼 있는 탄닌 성분 때문이다. 적포도주는 폴리페놀, 레스베라트롤, 타닌 등의 영양소를 함유하고 있어 건강에 유익하다고 알려져 있다. 특히 심..