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뇌졸중은 특별한 음식을 제한하지 않지만 뇌졸중의 위험 요소를 줄이기 위해 혈압, 콜레스테롤, 혈당 및 체중을 관리하는 것이 중요합니다. 싱겁게 먹고 단백질은 다양하게 우리나라의 염분 섭취는 WHO의 권장량보다 훨씬 많습니다. 국, 찌개 등의 소금 함량을 줄이고 젓갈이나 장아찌 등의 염분이 많은 음식을 줄이는 것이 좋습니다. 고기보다는 생선, 두부, 콩 등의 단백질을 섭취하는 것이 바람직합니다. 생선에는 콜레스테롤을 낮추는 불포화지방산이 풍부하며 두부와 콩은 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 지방 섭취에 주의하고 식이섬유는 충분히 지방은 필요한 영양소이지만 과도한 섭취는 좋지 않습니다. 1일 지방 섭취량은 대략 찻숟가락 3-4 숟가락 정도로 제한하는 것이 좋습니다. 견과류도 좋은 불포화지방을 제공하지만 다른..
당뇨병은 전 세계적으로 증가하는 만성질환 중 하나로 관리하는 것이 중요합니다. 특히 식생활은 당뇨병의 발병과 관리에 중요한 역할을 하므로 적절한 식사 및 생활습관을 갖는 것이 필요합니다. 당뇨병은 식사량, 식사 시간, 식사 종류 등을 통해 관리할 수 있는 질병입니다. 올바른 식생활 습관을 통해 당뇨병을 효과적으로 관리하고 건강한 생활을 유지할 수 있습니다. 당뇨병과 식생활 습관 당뇨병의 주요 원인 중 하나는 부적절한 식생활 습관과 운동 부족입니다. 과식이나 과도한 당분 섭취, 부적절한 식사 시간 등은 혈당 조절을 어렵게 하여 당뇨병을 악화시킬 수 있습니다. 그렇기에 당뇨병을 효과적으로 관리하기 위해서는 올바른 식생활 습관을 갖는 것이 중요합니다. 당뇨병를 관리하는 4가지 습관 ㄱ 영양관리 적절한 체중 유..
고혈압은 대표적인 만성질환 중 하나로 예방과 관리가 중요합니다. 특히 식생활 습관과 음주는 고혈압의 관리에 매우 중요하기 때문에 적절한 식사 조절과 음주 습관이 필요합니다. 고혈압의 주요 원인 중 하나는 부적절한 식생활 습관입니다. 특히 소금이 많은 음식, 과식, 과음 등은 혈압을 높이기 때문에 고혈압을 관리하기 위해서는 올바른 식생활 습관을 갖는 것이 중요합니다. 고혈압을 관리하는 4가지 습관 나트륨 줄이기 나트륨은 혈압을 높이는 주요 요인 중 하나로 소금을 줄이는 것이 중요합니다. 가능한 싱겁게 조리하며 소금 대신 식초, 겨자, 후추 등을 활용하여 간을 하는 것이 좋습니다. 특히 국물은 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 건더기 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 규칙적인 건강한 식사 식사는 천천히 하고 거..
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