인삼은 드룹나무과 인삼속에 속하는 여러해살이풀이다. 인삼에는 사포닌(진세노사이드)를 다량 함유하고 있어 면역력 강화, 항암 효과, 피로개선 등에 효과적이다. 한국에서 재배 생산되는 인삼을 고려인삼이라고 부르며 상품성이 매우 우수하여 약재로서 최상품에 속한다.
인삼 영양 성분
| 사포닌(진세노사이드) | 면역력 강화, 항암 효과, 피로개선 |
| 아데노신 | 피부 재생, 피부 노화 방지, 주름 개선 |
| 아르기닌 | 발기 부전, 혈관확장, 노화 방지 |
| 비타민 B5 | 여드름 개선, 탈모 예방, 만성 피로 완화 |
| 베타시토스테롤 | 혈당 조절, 탈모 예방, 충치 예방, 잇몸질환 개선 |
| 비타민 B1 | 에너지 생성, 신경 기능 개선 |
| 비타민 B2 | 대사 활성화, 산화 방지 |
| 비타민 B3 | 신진대사 촉진, 콜레스테롤 수치 조절, 지방 분해 |
| 비타민 B6 | 신진대사, 두뇌 발달 |
| 비타민 C | 피로 회복, 피부 건강, 콜라겐 합성 관여, 감기 예방 |
| 비타민 E | 세포 손상 방지, 면역력 향상, 심장 건강 |
| 셀레늄 | 항산화 작용과 면역력 강화, 각종 질병 예방 |
인삼 효능
- 면역력 강화: 사포닌, 비타민 E, 셀레늄 성분이 면역 기능을 강화하고 감염성 질환 예방에 도움을 준다.
- 피로 회복: 사포닌, 비타민 C, B5 성분은 피로를 줄이고 에너지 수준을 높여주어 활력을 더해준다.
- 기억력 향상: 사포닌은 뇌 기능을 개선하여 기억력과 집중력을 향상시키는 데 도움이 된다.
- 혈당 조절: 베타시토스테롤 성분은 혈당을 조절하여 당뇨병 환자들에게 도움을 준다.
- 혈압 조절: 사포닌 성분은 혈압을 안정시키는 데 도움을 주어 심혈관 질환의 위험을 줄여준다.
- 성기능 개선: 사포닌은 성기능을 개선하고 발기 기능과 여성의 성기능 장애를 완화하는 데 도움이 된다.
- 항염 작용: 사포닌 성분은 염증을 줄여 관절염, 골다공증 등 관련 질환의 증상 완화에 도움을 준다.
- 항산화 작용: 아르기닌, 아데노신, 셀레늄 성분은 항산화 작용으로 세포의 손상을 예방하고 노화를 지연시킨다.
마치며
인삼은 재배 방법, 가공에 따라 산삼, 장뇌삼, 인삼 혹은 수삼, 백삼, 홍삼 등 다양하다. 몸에 열이 많으면 삼은 피해야 한다고 알려져 있지만 혈류량이 증가해 혈액순환이 왕성해지면서 열감이 느껴지는 것뿐이니 체질과 상관없이 섭취해도 무방하다. 단 삼은 혈액 응고를 지연시키는 효과가 있어 수술 전이나 항응고제 복용 중이라면 반드시 피해야 한다.
반응형