반응형
철분은 우리 몸에서 산소를 운반하고 저장하는 데 필요한 무기물 중 하나입니다. 또한 에너지 생성, DNA 합성, 신경 발달, 호르몬 생성 등 다양한 생리적 과정에 필수적입니다. 철분 부족은 주로 빈혈을 일으키며 피로, 두통, 주의력 감소와 같은 증상을 가져올 수 있습니다. 철분 하루 권장 섭취량 어린이: 1-3세: 7mg 4-8세: 10mg 청소년: 9-13세: 8mg 여성 14-18세: 15mg 남성 14-18세: 11mg 성인: 여성 19-50세: 18mg 남성 19세 이상: 8mg 임신, 수유 중인 여성: 임신 중: 27mg 수유 중: 10mg 철분 함유 식품 육류: 소고기, 닭, 돼지고기 해산물: 조개, 연어, 참치 채소: 시금치, 브로콜리 곡류: 통곡물, 오트밀 콩과 견과류: 완두콩, 아몬드 과..
비타민 K는 지용성 비타민으로 혈액 응고에 중요한 역할을 한다. 응고는 출혈을 예방하며 상처나 부상이 발생했을 때 지혈에 중요한 역할을 한다. 또한 비타민 K는 뼈 건강을 유지하고, 세포 성장을 도움이 되며 특히 노인에게 주로 발생하는 골다공증 예방에도 도움이 된다. 비타민 K 하루 권장 섭취량 1-8세: 30-55 µg 9-13세: 60 µg 성인: 90-120 µg (여성 90 µg, 남성 120 µg) 임신 및 수유 중인 여성: 90-120 µg 비타민 K 함유 식품 채소: 시금치, 상추, 미나리, 브로콜리, 양배추, 당근, 아보카도 과일: 포도, 블루베리, 키위, 살구 견과류: 호두, 피스타치오, 참깨, 해바라기씨 육류: 닭고기 간, 돼지고기 간 해산물: 해삼, 굴, 참치 유제품: 치즈, 요구르트..
비타민 E는 지용성 비타민으로 강력한 항산화 작용을 해서 몸속의 세포와 조직을 보호하는 중요한 역할을 한다. 항산화 작용은 *자유 라디칼이라고 불리는 불안정한 분자로부터 세포와 DNA를 보호하며 이러한 자유 라디칼은 환경오염, 햇빛, 스트레스, 그리고 부적절한 식습관 등 다양한 외부 요인에 의해 생성될 수 있다. *자유 라디칼: 세포와 DNA에 손상을 줄 수 있는 불안정한 분자. 노화, 염증, 그리고 다양한 질병의 발생과 연관되어 있다. 비타민 E의 이러한 항산화 능력은 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데도 큰 역할을 한다. 면역 체계가 강화되면 감기와 같은 일반적인 감염부터 암과 같은 심각한 질병까지 다양한 건강 문제를 이겨낼 수 있다. 비타민 E 하루 권장 섭취량 어린이 (1-8세): 6-7 mg 청..
비타민 D는 우리 몸에 필요한 필수 영양소 중 하나로 피부에 있는 콜레스테롤 유도체가 햇빛에 노출되면 생성된다. 지용성 비타민으로 비타민으로 우리 몸이 칼슘과 인을 흡수하고 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 D 부족은 골다공증, *구루병과 같은 질환을 초래할 수 있다. *구루병: 칼슘과 인의 대사 장애로 뼈 발육에 장애가 발생하는 질환 비타민 D 하루 권장 섭취량 어린이, 청소년, 성인 (1-70세): 600 IU (15 mcg) 70세 이상: 800 IU (20 mcg) 임신 및 수유 중인 여성: 600 IU (15 mcg) 비타민 D 함유 식품 해산물: 연어, 참치, 고등어, 정어리, 새우, 굴 등 육류: 소 간, 돼지 간, 계란 등 유제품: 치즈 비타민 D 효능 및 역할 뼈와 치아 건강: 비..