극단적인 채식으로 생기는 건강 문제

채식주의는 최근 몇 년 동안 건강과 윤리적인 이유로 관심이 높아지고 있습니다. 그러나 극단적인 채식은 필수 영양소 섭취가 제한될 수 있기 때문에 적절히 관리되지 않으면 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 극단적인 채식은 어떤 문제가 생길까요? 근육 손실과 피로단백질은 인체의 모든 세포 구성 요소로 적절한 섭취가 필수적입니다. 그러나 채식 식단에서 단백질이 부족할 경우, 근육 손실, 피로, 탈모, 피부 문제 등 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 단백질 부족은 채식 초기에 발생할 수 있습니다. 빈혈비타민 B12는 동물성 식품에서 주로 발견되는 영양소로 채식 식단에서는 보충이 필요합니다. 비타민 B12 부족은 채식 초기에 발생할 수 있으며 결핍 시 빈혈, 피로, 기억력 저하, 신경 손상 등의 증상..

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• · 2024. 5. 7.
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손톱에 하얀 반달은 무엇일까

손톱에 보이는 하얀 반달 모양을 손톱 반월이라 불립니다. 손톱이 자라는 피부 아래의 부분으로 손톱의 뿌리에 해당합니다. 손톱 반월은 보통 반달 모양처럼 보이기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 이러한 손톱 반월 모양에 따라 건강 문제를 파악할 수 있으며 증상은 다음과 같습니다. 선천적인 이유 선천적으로 손톱 반월이 작거나 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 이는 유전적인 특성일 수 있으며 이러한 경우 건강상의 문제가 없는 것으로 간주됩니다. 선천적으로 손톱 반월이 작거나 없는 경우에는 특별한 걱정이나 의학적 조치가 필요 없습니다. 손톱 반월을 잘 보이게 하기 위해 큐티클 또한 제거할 필요 없으며 제거하면 오히려 감염에 위험이 있습니다. 건강 문제 만약 손톱 반월이 갑자기 보이지 않게 되거나 크기가 현저하게 줄어..

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• · 2024. 4. 17.
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빈혈 원인과 예방

빈혈은 혈액 중 적혈구의 수나 혈색소 농도의 감소 등으로 인해 발생하는 증상입니다. 적혈구 내의 헤모글로빈을 생성하기 위해선 철분, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소가 필요하며 이 중 하나라도 부족하면 빈혈의 위험이 생깁니다. 특히 채식 위주의 식사, 과도한 다이어트, 불규칙한 식습관 등은 빈혈을 유발할 수 있습니다. 빈혈 예방을 위한 식사 균형 잡힌 식사: 혈액 생성에는 다양한 영양소가 관여하기 때문에 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 철분 함유 음식 섭취: 철분은 흡수율이 낮기 때문에 흡수율이 높은 동물성 식품을 우선적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 간, 굴, 다시마, 미역 등이 철분을 많이 함유하고 있습니다. 단백질 섭취: 단백질은 철분 흡수를 돕기에 고기, 생선, 계란 등을 충분히 먹는 것이 좋습니다...

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• · 2023. 10. 12.
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빈혈, 피로, 무기력하다면 철분이 부족할 수 있습니다

철분은 적혈구 내의 헤모글로빈을 구성하는 중요한 성분으로 섭취할 수 있는 철분은 동물성 철분(헴철, heme iron)과 식물성 철분(비헴철 non-heme iron) 두 가지 형태로 나뉩니다. 철분이 부족하면 생기는 증상 철분 부족은 여성 20%, 임산부 50%, 남성 3%가 겪고 있습니다. 빈혈 (철분 결핍성 빈혈): 철분은 헤모글로빈의 주요 성분으로 헤모글로빈은 산소를 운반하는 역할을 합니다. 철분이 부족하면 헤모글로빈의 양이 감소하게 되어 적혈구가 산소를 제대로 운반하지 못하게 됩니다. 이로 인해 철결핍성 빈혈이 발생할 수 있습니다. 피로: 철분 부족은 산소 공급량의 감소로 인해 피로감을 유발합니다. 근육과 뇌가 필요로 하는 에너지가 부족해지면서 활동에 필요한 에너지가 부족해질 수 있습니다. 무기..

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• · 2023. 9. 30.
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철분 효능과 권장 섭취량, 함유 식품

철분은 우리 몸에서 산소를 운반하고 저장하는 데 필요한 무기물 중 하나입니다. 또한 에너지 생성, DNA 합성, 신경 발달, 호르몬 생성 등 다양한 생리적 과정에 필수적입니다. 철분 부족은 주로 빈혈을 일으키며 피로, 두통, 주의력 감소와 같은 증상을 가져올 수 있습니다. 철분 하루 권장 섭취량 어린이: 1-3세: 7mg 4-8세: 10mg 청소년: 9-13세: 8mg 여성 14-18세: 15mg 남성 14-18세: 11mg 성인: 여성 19-50세: 18mg 남성 19세 이상: 8mg 임신, 수유 중인 여성: 임신 중: 27mg 수유 중: 10mg 철분 함유 식품 육류: 소고기, 닭, 돼지고기 해산물: 조개, 연어, 참치 채소: 시금치, 브로콜리 곡류: 통곡물, 오트밀 콩과 견과류: 완두콩, 아몬드 과..

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• · 2023. 9. 9.
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비타민 B12 효능과 권장 섭취량, 함유 식품

비타민 B12는 또는 코발라민(Cobalamin)은 인체에 필수적인 B군의 수용성 비타민이다. 비타민 B12는 DNA, 적혈구 생성에 필요하며 신경계 기능을 유지한다. 비타민 B12는 동물성 식품에서 주로 함유되어 있으며 부족하게 되면 빈혈, 악성빈혈(pernicious anemia)를 유발해 피로, 기억력 저하, 신경계 문제를 일으킬 수 있다. 비타민 B12 하루 권장 섭취량 어린이 4-8세: 1.2㎍ 청소년 9-13세: 1.8㎍ 성인 14세 이상: 2.4㎍ 임신, 수유 중인 여성 임신 중인 여성: 2.6㎍ 수유 중인 여성: 2.8㎍ 비타민 B12 함유 식품 육류: 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 계란 등 해산물: 조개, 굴, 문어, 연어, 참치, 대구 등 유제품: 우유, 요구르트, 치즈 등 비타..

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• · 2023. 6. 25.
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