빈혈 원인과 예방

빈혈은 혈액 중 적혈구의 수나 혈색소 농도의 감소 등으로 인해 발생하는 증상입니다. 적혈구 내의 헤모글로빈을 생성하기 위해선 철분, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소가 필요하며 이 중 하나라도 부족하면 빈혈의 위험이 생깁니다. 특히 채식 위주의 식사, 과도한 다이어트, 불규칙한 식습관 등은 빈혈을 유발할 수 있습니다. 빈혈 예방을 위한 식사 균형 잡힌 식사: 혈액 생성에는 다양한 영양소가 관여하기 때문에 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 철분 함유 음식 섭취: 철분은 흡수율이 낮기 때문에 흡수율이 높은 동물성 식품을 우선적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 간, 굴, 다시마, 미역 등이 철분을 많이 함유하고 있습니다. 단백질 섭취: 단백질은 철분 흡수를 돕기에 고기, 생선, 계란 등을 충분히 먹는 것이 좋습니다...

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• · 2023. 10. 12.
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직업 선택과 경력, 취업 준비를 한번에 해결하는 고용노동부가 개발한 잡케어

‘잡케어’는 고용노동부와 한국고용정보원이 협력하여 만든 AI와 빅데이터 분석을 기반으로 한 맞춤형 서비스로 사용자의 직업 선택, 경력 발전, 취업 준비 등을 전반적으로 지원합니다. 이용 방법 My 데이터 입력 방식상세 입력: 자신의 프로필(학력, 경력, 자격증 등)을 입력하여 연관 직종 분석 간편 입력: 관심 키워드를 검색하여 관련 직종 분석 My 잡케어 보고서: 자신의 직무 역량, 취업시장 정보, 그리고 추천 정보를 포함한 보고서 제공 간편 입력 방법 키워드로 직종 탐색: 관심이 있었던 키워드를 입력합니다. 직종 분석: 입력한 키워드와 관련된 직종을 분석하고 잡케어 보고서를 생성합니다. 간편 보고서 생성: 나의 직무 역량과 경력 개발 경로를 확인합니다. 상세 입력 방법 프로필 작성으로 시작: 진로 관리..

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• · 2023. 10. 11.
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3대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방 탄단지

우리 몸이 원활하게 동작하려면 여러 가지 영양소가 필요합니다. 그중에서도 탄수화물, 단백질, 지방은 가장 기본적이면서 중요한 역할을 합니다. 탄수화물은 주로 에너지를 공급하는 역할을 하며, 단백질은 몸의 구조와 기능을 지탱하는 핵심 성분입니다. 지방 역시 에너지 저장과 중요한 생리활동에 필요한 물질을 공급합니다. 탄수화물 탄수화물은 식물 세포의 주요 구성 요소로서 사탕, 빵, 쌀, 과일, 채소 등에 주로 포함되어 있습니다. 단당류부터 다당류까지 다양한 형태로 존재합니다. 종류: 포도당, 과당, 자당, 전분, 섬유질, 갈락토스(Galactose) 등이 있습니다. 역할 에너지 공급: 탄수화물은 주로 포도당의 형태인 글루코스로써 우리 몸에 공급되며 필요에 따라 글리코겐의 형태로 간과 근육에 저장됩니다. 특히 ..

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• · 2023. 10. 10.
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'밀크플레이션' 우려 속 우윳값 인상

이달 1일부터 시작된 흰우유와 기타 유제품의 평균 5% 가격 상승이 빵류와 과자류를 포함한 다양한 가공식품의 가격에 영향을 미칠 것이라는 우려가 커지고 있습니다. 이에 정부는 최근 이러한 '밀크플레이션'에 대한 우려를 해소하기 위한 입장을 밝혔습니다. 농림축산식품부는 서울 양재 농협하나로마트에서 다양한 이해당사자와 함께 우유 및 유제품의 가격 동향을 점검하였고 현장 간담회를 개최하였습니다. 김정욱 축산정책관은 "원유 가격의 상승으로 인한 흰우유의 가격 인상이 가공식품의 가격에 미치는 영향은 제한적일 것"이라고 강조하였습니다. 이는 가공식품의 유제품 원료 비중이 1~5%에 불과하며, 대부분 수입품에 의존하기 때문에 그 영향이 제한적일 것으로 전망된다는 근거에서 나온 결론입니다. 낙농진흥회는 올해 원유 가격..

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• · 2023. 10. 9.
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구연산 효능과 함유 식품, 주의사항

구연산은 자연에서 발견되는 우리가 먹는 신맛이 나는 과일에 주로 함유된 유기산의 한 종류로 식품의 보존제나 산도 조절제로 사용된다. 구연산은 과일, 특히 포도나 레몬 등의 과일에서 발견되며 식품첨가물 외에도 다양하게 활용된다. 구연산 일일 권장량 구연산은 하루에 3g 이상 섭취하는 것은 권장되지 않는다. 다양한 식품과 음료, 특히 종합영양제나 주스에도 구연산이 포함되어 있을 수 있기 때문에 별도로 구연산을 복용하는 경우 하루 1~2g 정도의 양을 섭취하는 것이 좋다. 구연산 함유 식품 과일: 레몬, 라임, 감귤, 포도, 오렌지, 토마토 등 식품 첨가물: 탄산 음료, 와인, 사탕, 베이킹 파우더 구연산의 효능 및 역할 소화 및 식욕 촉진: 구연산은 위장운동을 활성화시키고 소화액의 분비를 촉진하여 소화를 원..

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• · 2023. 10. 8.
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탄닌 효능과 함유 식품, 주의사항

탄닌은 다양한 식물성 식품에 함유돼있는 폴리페놀 화합물로 차, 와인, 몇몇 과일 및 채소에 풍부하게 포함되어 있다. 탄닌은 그 특유의 떫은맛이 있지만 다양한 효능 덕분에 여러 건강 및 식품에 함유되어 있다. 탄닌 함유 식품 음료: 녹차, 와인 과일: 사과, 배, 감 채소: 밀감, 아카시아 기타: 참나무, 특정 나무 껍질 탄닌의 효능 및 역할 항산화 작용: 탄닌은 강력한 항산화 작용하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호한다. 노화 방지 및 여러 질병 예방에 도움을 줄 수 있다. 항염증 및 항미생물 효과: 탄닌은 자연적인 항염증 및 항바이러스 속성을 가지고 있어 여러 피부 문제나 감기와 같은 질병의 치료에 유용하게 사용된다. 구강 건강: 탄닌은 구강 내 미생물의 성장을 억제하며 충치나 잇몸 질환을 예방하는 데 ..

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• · 2023. 10. 7.
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